Gegenereerd door All in One SEO v4.9.5.1, dit is een llms.txt bestand, gebruikt door LLMs om de site te indexeren. # Vishandel Gepkens - Ernst Heerlijke vis & meer ## Sitemaps - [XML Sitemap](https://debestemaatjes.com/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website. ## Pagina's - [Dagverse producten, gemakkelijk besteld](https://debestemaatjes.com/) - Online bestellen en afhalen op een zelf gekozen moment. - [Over ons, wie zijn wij](https://debestemaatjes.com/over-ons/) - Onze vishandel is onze trots! Een begrip in ’s-Hertogenbosch. Zeker wat onze specialiteit betreft: Hollandse nieuwe haring.En natuurlijk hebben wij, wat een visspeciaalzaak behoort te hebben, een uitgebreid assortiment van bijvoorbeeld verse vissoorten, trendy tapas, vers belegde broodjes, vers gebakken vis, enz, enz.Het eten van vis is een lekkere en gezonde keuze. Immers….van vis krijg - [Online bestellen](https://debestemaatjes.com/online-bestellen/) - Makkelijk bestellen en betalen bij het afhalen! - [Contact](https://debestemaatjes.com/contact/) - [Privacybeleid](https://debestemaatjes.com/privacybeleid/) - Vishandel Gepkens-Ernst V.O.F., gevestigd aan Vughterstraat 253, 5211 GD, s-Hertogenbosch, is verantwoordelijk voor de verwerking van persoonsgegevens zoals weergegeven in deze privacyverklaring. Contactgegevens www.debestemaatjes.comVughterstraat 253,5211 GD, ‘s-Hertogenbosch06 10182333 M.J. (Margot) Gepkens is de Functionaris Gegevensbescherming van Vishandel Gepkens-Ernst V.O.F. Zij is te bereiken via info@debestemaatjes.com Persoonsgegevens die wij verwerken Vishandel Gepkens-Ernst V.O.F. verwerkt uw persoonsgegevens doordat ## Producten - [Gerookte Schotse zalmfilet. Per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/gerookte-schotse-zalmfilet-per-100-gram/) - Gerookte zalmfilet lang gesneden. Zacht van smaak. - [Paassalade. Per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/paassalade-per-100-gram/) - Rijkelijk gevuld! Met rivierkreeftjes op basis van cocktailsaus, krokante groenten, surimi, witte kool en kruiden. Bij aankoop van 225 gram een leuke paasgadget cadeau! (Zolang de voorraad strekt) - [Gevulde dorade. Per stuk (ca. 500 gram)](https://debestemaatjes.com/winkel/gevulde-dorade/) - Bereiding in een voorverwarmde oven, 15 minuten op 180⁰c - [Sashimi Tataki Tonijn. Per 100 gram.](https://debestemaatjes.com/winkel/tonijnsashimi-in-korst-van-sesamzaadjes-per-100-gram/) - Uit eigen keuken! Rauwe tonijn licht aangebakken in een korst van sesamzaadjes. - [Sashimi Tataki zalm. Per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/zalmsashimi-in-korst-van-sesamzaadjes-per-100-gram/) - Uit eigen keuken! Rauwe zalm licht aangebakken in een korst van sesamzaadjes. - [Bouillabaisse.](https://debestemaatjes.com/winkel/bouillabaisse/) - Huisgemaakt! Een heerlijke goed gevulde Franse vissoep. - [Hout gerookte makreel. Per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/hout-gerookte-makreel-per-stuk/) - Ambachtelijk op hout gerookt! De makrelen wegen ca. 350-450 gram. - [Scholfilet. Per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/scholfilet-per-100-gram/) - [Heilbotfilet. Per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/heilbotfilet-per-100-gram/) - [Makreelsalade. Per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/makreelsalade-uit-eigen-keuken-per-100-gram/) - Huisgemaakt. Een heerlijke romige salade van makreel met o.a. ui en augurk. - [Warm gerookte zalmsteak op de huid. Per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/warm-gerookte-zalmsteak-op-de-huid-per-100-gram/) - Heerlijk om lauw warm te eten. - [Coquilles St. Jacques (vlees). Prijs per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/coquiles-st-jacques-per-100-gram/) - De coquilles zijn al uit de schelp gehaald. Gewicht per stuk ca. 35-40 gram. - [Visserslunch](https://debestemaatjes.com/winkel/visserslunch/) - Inclusief een wit of een bruin zacht bolletje. Een lunchklassieker met een twist, ook geschikt voor grotere eters. - [Kabeljauwfilet. Per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/hollandse-kabeljauwfilet/) - [Kabeljauwhaasjes. Per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/hollandse-kabeljauwhaasjes-per-100-gram/) - [Zwaardvisfilet. Per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/zwaardvis-filet-sashimi-kwaliteit-per-100-gram/) - [Kreeftensoep. Per zak/0,5 liter](https://debestemaatjes.com/winkel/kreeftensoep/) - Een heerlijke bisque gevuld met rivierkreeftenvlees. Tip: na het verwarmen een scheutje cognac toevoegen. - [Luxe Visschotel 4-6 personen](https://debestemaatjes.com/winkel/luxe-visschotel-4-6-personen/) - Opgemaakt met Deense garnalen, rivierkreeftenvlees, pulled salmon, gerookte zalm- en palingfilet, pepermakreel en vispaté. Als maaltijd voor ca 4 tot 6 personen. Als hapje voor ca 12 personen. - [Roodbaars, filet. Per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/roodbaarsfilet-op-de-huid-per-100-gram/) - Met huid, geschubd. Stevig visvlees en zeer smaakvol. - [Tonijnfilet zonder spier. Per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/tonijnfilet-sashimi-kwaliteit-per-100-gram/) - Sashimi kwaliteit! Zeer geschikt om rauw te eten als sushi of sashimi. Maar u kunt de tonijn ook rosé grillen, bakken of stoven. - [Rauwe gamba's. Per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/rauwe-gepelde-gambas-per-100-gram/) - Lekker en veelzijdig! Ze zijn al gepeld en zonder darmkanaal. - [Zeebaars, filet. Per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/zeebaarsfilet-op-de-huid-per-100-gram/) - Met huid, geschubd. Fijn van smaak. - [Zalmfilet op de huid. Per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/zalmfilet-op-de-huid-per-100-gram/) - [Zalmfilet zonder huid. Per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/zalmfilet-zonder-huid-sashimi-kwaliteit-per-100-gram/) - Sashimi kwaliteit - [Doradefilet met huid. Per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/doradefilet-op-de-huid-per-100-gram/) - Zeer geschikt om te grillen of om op de barbecue te bereiden. Gefileerd en zonder schubben. - [Garnalen kroket. Per stuk](https://debestemaatjes.com/winkel/garnalen-kroket-per-stuk/) - [Jeroen Bosch-schotel 2-3 personen](https://debestemaatjes.com/winkel/jeroen-bosch-schotel-2-3-personen/) - Een bont palet van verschillende vissoorten. O.a. 3 soorten salades, Deense garnalen, rivierkreeftenvlees, zalmwrap, gemarineerde olijfjes, palingfilet. Als maaltijd voor ca 2 tot 3 personen. Als hapje voor ca 6 personen. - [Luxe visschotel 2-3 personen](https://debestemaatjes.com/winkel/luxe-visschotel-2-3-personen/) - Opgemaakt met Deense garnalen, rivierkreeftenvlees, pulled salmon, gerookte zalm- en palingfilet, pepermakreel en vispaté. Als maaltijd voor 2-3 personen; als hapje voor 4-6 personen. - [Luxe gourmetschotel 2-3 personen](https://debestemaatjes.com/winkel/luxe-gourmetschotel-2-3-personen/) - Opgemaakte schotel met heerlijke verse visfilets; tonijn, zalm, schol, zeebaars, heilbot en gamba’s in knoflookolie en coquilles. Een complete maaltijd voor 2-3 personen; i.c.m. vleesfondue dan is het voldoende voor 4-6 personen. - [Hele zeebaars (per stuk, ca 500gram)](https://debestemaatjes.com/winkel/hele-zeebaars-per-stuk-ca-500gram/) - Fijn van smaak. Op vele manieren te bereiden. Wij ontdoen ze van de schubben en ingewanden. - [Hele dorade (per stuk, ca 500gram)](https://debestemaatjes.com/winkel/hele-dorade-per-stuk-ca-500gram/) - Zeer geschikt om te grillen of om op de barbecue te bereiden. Wij ontdoen ze van de schubben en ingewanden. - [Gourmetschotel 2-3 personen](https://debestemaatjes.com/winkel/gourmetschotel-2-3-personen/) - Opgemaakte schotel met heerlijke verse visfilets; tonijn, zalm, schol, zeebaars, heilbot en gamba's in knoflookolie. Een complete maaltijd voor 2-3 personen; i.c.m. vleesfondue dan is het voldoende voor 4-6 personen. - [Gemengde Visschotel. Vanaf 2 personen.](https://debestemaatjes.com/winkel/gemengde-visschotel-vanaf-2-personen/) - Opgemaakt maaltijdschotel met een aardappel/zalmsalade, kreeftgarnalen, rivierkreeftenvlees, gerookte paling- en zalmfilet en surimi krab. Old time favorite! - [Jeroen Bosch-schotel 4-6 personen](https://debestemaatjes.com/winkel/jeroen-bosch-schotel-4-6-personen/) - Een bont palet van verschillende vissoorten. O.a. 3 soorten salades, Deense garnalen, rivierkreeftenvlees, zalmwrap, gemarineerde olijfjes, palingfilet. Als maaltijd voor ca 4 tot 6 personen. Als hapje voor ca 12 personen. - [Vistrio 2-3 personen](https://debestemaatjes.com/winkel/vistrio-2-3-personen/) - Succes verzekerd met deze mix van luxe vissoorten; rivierkreeftenvlees, gerookte palingfilet en gerookte zalmfilet. Voor 2 tot 3 personen. - [Gerookte palingfilet (vacuüm). Per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/gerookte-palingfilet-vacuum-per-100-gram/) - [Gerookt vistrio (forel, heilbot en paling,3x100 gram) Per pakketje](https://debestemaatjes.com/winkel/gerookt-vistrio-forel-heilbot-en-paling3x100-gram-per-pakketje/) - [Gerookte paling filet, vers uitgesneden. Per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/gerookte-paling-filet-vers-uitgesneden-per-100-gram/) - [Gerookte forelfilet (vacuüm) .Per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/gerookte-forelfilet-vacuum-per-100-gram/) - [Olijvenmix "Italia". Per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/olijvenmix-italia-per-100-gram-2/) - Een mooie mix van groene, zwarte en paarse olijven in een kruidenolie. - [Duivelse garnalen pasta. Per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/duivelse-garnalen-pasta-huisgemaakt-per-100-gram/) - Huisgemaakt! Een romige maar pittige pasta met garnalen. Om koud of warm te serveren. - [Zalmslaatje krab & garnalen](https://debestemaatjes.com/winkel/zalmslaatje-krab-garnalen/) - Slaatje voor 1 persoon. Belegd met zalm-aardappelsalade, gerookte zalm, surimi krab en kreeftgarnalen. - [Zalmslaatje gerookte paling. Per stuk](https://debestemaatjes.com/winkel/zalmslaatje-gerookte-paling-per-stuk/) - Slaatje voor 1 persoon. Belegd met zalm-aardappelsalade, gerookte zalm en gerookte paling. - [Wrap gerookte zalm/roomkaas](https://debestemaatjes.com/winkel/wrap-gerookte-zalm-roomkaas/) - Een gevulde wrap met gerookte zalm, roomkaas en sla. om koud te eten. - [Tongrolletjes in kreeftensaus. (ca. 300 gram)](https://debestemaatjes.com/winkel/tongrolletjes-op-oostendse-wijze-per-schaaltje/) - EEN HEERLIJK KANT & KLAAR GERECHT! Tongrolletjes in een romige kreeftensaus, afgewerkt met cognac, tomatenblokjes en peterselie. Hoofdgerecht voor 1 persoon, 5-6 minuten verwarmen in magnetron op 750 watt. - [Gemarineerde zalmfilet. Per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/gemarineerde-zalmfilet/) - In 'Lemon & Green pepper' gemarineerde zalmfilet. - [Gerookte Noorse zalmfilet. Per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/gerookte-noorse-zalmfilet-per-100-gram/) - Gerookte zalm in de breedte gesneden. - [Hollandse garnalen. Per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/hollandse-garnalen-per-100-gram/) - De lekkerste van allemaal! - [Tonijnsalade. Per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/tonijnsalade-huisgemaakt-per-100-gram/) - Huisgemaakt. Wauw! Deze is gewoon lekker! - [Gemengde vis-salade. Per 100gram](https://debestemaatjes.com/winkel/gemengde-vissalade-onze-huissalade-per-100-gram/) - Huisgemaakt, met surimi krab en garnalen. Al jaren een favoriet! - [Krabsalade. Per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/krabsalade-van-echte-krab-per-100-gram/) - Heerlijke salade van echte krab! - [Ansjovis op Provençaalse wijze. Per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/ansjovis-op-provena§aalse-wijze-per-100-gram/) - [Ansjovis in knoflookolie. Per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/ansjovis-in-knoflookolie-per-100-gram/) - [Ansjovis op Oosterse wijze. Per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/ansjovis-op-oosterse-wijze-per-100-gram/) - [Octopussalade. Per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/octopussalade-per-100-gram-2/) - [Sardines in basi-licum. Per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/sardines-in-basilicum-per-100-gram/) - [Deense garnalen. Per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/deense-garnalen-per-100-gram/) - Zilt van smaak. Een prima alternatief voor de Hollandse garnaal. - [Pasta Portofino. Per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/pasta-portofino-per-100-gram/) - Met gerookte zalm. Een heerlijke combinatie van een licht pittige mascarpone-tomatensaus met gerookte zalm en cherrytomaatjes - [Kreeftgarnalen. Per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/kreeftgarnalen-per-100-gram/) - [Rivierkreeftenvlees. Per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/rivierkreeftenvlees-per-100-gram/) - [Zalmlasagne. Per portie](https://debestemaatjes.com/winkel/zalmlasagne/) - Met verse zalmfilet, spinazie en bechamelsaus. Bereiden: 20 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden. Een portie weegt circa 375 gram. Voldoende voor 1 persoon. - [Gerookte heilbotfilet (vacuüm). Per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/gerookte-heilbotfilet-vacuum-per-100-gram/) - [Gemarineerde garnalenspies. Per stuk](https://debestemaatjes.com/winkel/gemarineerde-garnalenspies/) - In marinade van frisse tuinkruiden met een beetje knoflook. - [Dille Saus. Per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/dille-saus-per-100-gram/) - [Whisky saus. Per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/whisky-saus-per-100-gram/) - [Ravigotte saus. Per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/ravigotte-saus-per-100-gram/) - [Remoulade saus. Per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/remoulade-saus-per-100-gram/) - [Knoflooksaus. Per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/knoflooksaus-per-100-gram/) - [Gerookte bokking. Per stuk](https://debestemaatjes.com/winkel/gerookte-bokking-per-stuk/) - [Wakame. Per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/wakame/) - Japanse zeewiersalade op basis van sesamzaadjes. Lekker als bijgerecht bij sashimi, tataki en sushi. - [Vispaté. Trio van 3 vissoorten. Per plak](https://debestemaatjes.com/winkel/trio-van-3-vissoorten-per-100-gram/) - Gemaakt van zalm, heek en pollack. 1 plakje van de paté weegt circa 80-85 gram. - [Pulled Salmon. Per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/pulled-salmon-per-100-gram/) - Langzaam gegaarde zalmfilet daarna gerookt. Heerlijk op een broodje of door een salade. - [Sojasaus. Per kuipje](https://debestemaatjes.com/winkel/sojasaus-per-bakje/) - [Wasabimayo. Per bakje](https://debestemaatjes.com/winkel/wasabimayo-per-bakje/) - [Rauwe gamba's. Per 100 gram](https://debestemaatjes.com/winkel/black-tiger-garnalen-rauw-ongepeld-16-20-per-100-gram/) - Niet gepeld dus met kop en met schaal. Maat 16/20. ## Productcategorieën - [Opgemaakte schalen](https://debestemaatjes.com/product-categorie/opgemaakte-visschalen/) - [Maaltijden | Soepen | Ovengerechten](https://debestemaatjes.com/product-categorie/vissoep/) - [Sashimi Tataki](https://debestemaatjes.com/product-categorie/japanse-lekkernijen-tataki/) - [Gerookte Vis](https://debestemaatjes.com/product-categorie/gerookte-vissoorten/) - [Salades | Tapas | Slaatjes | Sausjes](https://debestemaatjes.com/product-categorie/salades-tapas-slaatjes-sausjes/) - [Verse Vis](https://debestemaatjes.com/product-categorie/verse-vissoorten/) - [Schaal- en Schelpdieren](https://debestemaatjes.com/product-categorie/schaal-en-schelpdieren/) - [Feestdagen](https://debestemaatjes.com/product-categorie/feestdagen/)